煎饺是我国北方地区传统的风味美食小吃之一，主要是用面粉和肉馅为原材料制作而成水饺，再放入锅中煎制而成。具有酥香味美等特点，那么，煎饺怎么做好吃，哪里有培训班?让我们一起来了解下吧。

煎饺的原料及做法

原料

小麦面粉、猪肉馅

做法

1、取适量面团揉搓成2公分的圆条状，将面粉条用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状;

2、拿擀面棍以顺时钟方向旋转的方式分别将小块圆饼擀成饺子皮;

3、调制肉馅，再将调制好的肉馅取适量放入饺子皮中间，捏制成饺子;

4、起锅烧热，倒入少许色拉油，将饺子放入小火煎至底部焦黄，然后倒入用面粉或者淀粉与水调和的水至饺子1/3处，盖上盖子用小火煮煎，待煮至水快收干淋入少许香油待收干即可。

食尚香煎饺培训内容

1、各种馅子的制作、配方及实操;

2、煎饺制作使用工具、原料、馅料等原材料、辅助材料选购技巧;

3、各口味煎饺所用馅料的调制;

4、煎饺煎制方法和技巧培训;

5、复习煎饺制作技术，独立完成产品的制作;

6、所有原料及配料的保管及存放方法。

食尚香培训优势

1、我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品;

2、技术、开店、管理一站式教学;

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食尚香小吃培训学校地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，衡阳鱼粉的教学师傅全程陪同监督，手把手教学，能及时指正学员错误，帮助学员快速学习成长，学到真正的煎饺小吃技术。